- 2020.09.20
安い！ 国産豚 切り落とし（頭肉） なんと！ １食100円以下
10kg大量購入 塊肉を購入していて、最大7kgの塊プラス１kgや２kgの肉たちまとめて15kgほどがくることに慣れてきたためか、10kgの切り落としぐらい。。。と感覚がおかしくなっていたのかも。54円／100gという価格で国産豚の頭肉を購入しました。 頭肉（カシラニク）とは 豚のカシラはホルモンの一つ。こめかみから頬にかけての部位。脂身が少ないということでした。でも、今回きた頭肉は脂身部分の多い […]
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- 2020.09.19
いぶしぎん 薫製 手作りベーコン２
新たな方法を発見！！ 今まで（手作りベーコン１）は、ソミュール液に漬け、塩抜き、乾燥、燻製という手順でしてきましたが、今回はソミュール液に漬けた後、そのまま火にかけるという方法を見つけたので試してみました。手順が減るだけ待つ時間も減るし、燻製する前に茹でることで中身はしっとりした出来上がりになったと思います。 材料 豚バラ肉（塊肉） 500g <ソミュール液> 水 1L 塩 40g ロ […]
- 2020.09.14
2020ふるさと納税 秋 長野県須坂市 幸水５kgが届いた
長野県須坂市 幸水 ５kg ８月に長野県須坂市の村石果樹園さんの梨（幸水）約５kg 10000円の寄付を申し込みました。9月上旬発送ということでしたが、9月2日に届きました。１箱に16玉入っていて、瑞々しい甘い幸水！！保存方法をネットで調べ、１個ずつキッチンペーパーとラップで包み保存袋に入れて冷蔵庫へ！これで２週間は持つとのことですが。。。 １週間経ってみて。。。 瑞々しさも、甘さも変わらないけど […]
- 2020.09.12
2020年 ふるさと納税 秋 宮崎県高原町 ぶどう詰め合わせ２kgが届いた
４月下旬に宮崎県高原町の新田果樹園さんのぶどう詰め合わせ ２kg 10000円の寄付を申し込みました。9月上旬発送ということで、9月６日に届きました。１箱に３種４房入っていて、内訳はロザリオビアンコ２房、シャインマスカット１房、ニューピオーネ１房でした。 左からロザリオビアンコ、ニューピオーネ、シャインマスカットです。 シャインマスカットが気持ち小さいなぁ、と思いましたが皮ごと食べることができるし […]
- 2020.09.10
Aliexpressの配送は何日かかる？2020.2~2020.7の全実績公開
はじめに アリエクスプレスで買い物をするとどのくらいで届くのということがかなり気になると思います。前回2019.2〜2020.1までに買ったものを整理してみました。その後、コロナ期間を経てどのように配送日数が変化してきたのか、半年分の配送状況について整理してみました。Aliexpressの配送は何日かかる？2019.2~2020.1の全実績公開の続きです。 2020.2~2020.7の全実績 実績 […]
- 2020.09.04
ハイチュウ45周年！！スヌーピーとコラボ 「スヌーピーハイチュウ アソート」発売
可愛いパッケージに、スヌーピー、チャーリー・ブラウン、ウッドストックそれぞれをイメージした味が楽しめます。苺バニラアイス、フルーツタルト、レモンムースとあまり見かけない味だったのと期間限定にも惹かれ購入。食べてみると、普通に美味しい苺みるく、フルーツ、レモンと表記されるお菓子の味と変わらないので安心して食べられます。 各味６個ずつ １８個入り 苺バニラアイス フルーツタルト レモンムース
- 2020.08.28
塊肉！ 大きい焼売で大満足！
塊肉をまずは挽肉に。。。もしくは豚切り落とし肉を粗みじん切りにしても、歯応えがあって美味しくできます。 ＜材料＞ 焼売の皮 ３０枚 豚挽肉 ４００g 玉ねぎ（みじん切り） ３００g えび １００g しょうが汁 小さじ２ 片栗粉 大さじ２ ●酒 大さじ１ ●オイスターソース 大さじ１ ●砂糖 小さじ１ ●塩 小さじ１ ●しょうゆ 小さじ２ ●ごま油 小さじ２ ＜作り方＞ 1.豚挽肉にしょうが汁と●の […]
- 2020.08.27
マスク ユニクロ AIRism エアリズムマスク 裏表どっち！？ グレー・ブラック・ベージュ新登場
裏表逆の人が多い！？ １ヶ月前ぐらいにたまたま手に入れることが出来た、ユニクロのAIRism。袋に「AIRismロゴがプリントされている面が肌側です」と記載されていたのでそれを目印につけていますが、ぱっと見ではどちらが肌側か意識しないとわからないです。ブランド名を表に出すところが多いので、勘違いしやすいですよね。せっかくつけ心地の良い素材を使っているので、ぜひロゴを見ながらマスクをつける意識を持て […]
- 2020.08.27
ちょっと贅沢お家ごはん 雲丹醤油 空知舎
空知舎の雲丹醤油 日本ギフト大賞２０２０ 北海道賞受賞雲丹醤油 調味料選手権総合 第１位 受賞知人の紹介で昨年から購入することになった雲丹醤油。練り1296円、蒸し1620円ほどします。 冷奴 スパゲティ たこ入りペペロンチーノを作り、盛り付けた後、仕上げに大さじ１程度の雲丹醤油を回しかけ刻み海苔をのせて出来上がりです。大量のニンニクと大粒のタコを投入したのに、雲丹の香りと味が濃いのでピリ辛雲丹ス […]
- 2020.08.17
湖池屋 スコーン 「黒胡椒秘伝だれ 鶏竜田揚げ」 「濃香バジルソース ジェノベーゼ・チーズ」
大人のおつまみとして出されたものらしく、最近のリモート飲みにも。。。って感じで紹介されてました。 8月3日 スコーン 新味２つ登場 黒胡椒秘伝だれ 鶏竜田揚げ 黒胡椒がふんだんに。甘辛醤油と合わせた秘伝だれで、鶏竜田揚げの旨味を引き立ててってことだけど、黒胡椒の味が強過ぎて鶏竜田揚げはどこに？醤油の香りは微かにするけど。。。出来るなら、黒胡椒なしにして秘伝だれ鶏竜田揚げで出して欲しい！ 濃香バジル […]