2020年8月

  • 2020.08.28

塊肉! 大きい焼売で大満足!

塊肉をまずは挽肉に。。。もしくは豚切り落とし肉を粗みじん切りにしても、歯応えがあって美味しくできます。 <材料> 焼売の皮 30枚 豚挽肉 400g 玉ねぎ(みじん切り) 300g えび 100g しょうが汁 小さじ2 片栗粉 大さじ2 ●酒 大さじ1 ●オイスターソース 大さじ1 ●砂糖 小さじ1 ●塩 小さじ1 ●しょうゆ 小さじ2 ●ごま油 小さじ2 <作り方> 1.豚挽肉にしょうが汁と●の […]

  • 2020.08.27

マスク ユニクロ AIRism エアリズムマスク 裏表どっち!? グレー新登場

裏表逆の人が多い!? 1ヶ月前ぐらいにたまたま手に入れることが出来た、ユニクロのAIRism。袋に「AIRismロゴがプリントされている面が肌側です」と記載されていたのでそれを目印につけていますが、ぱっと見ではどちらが肌側か意識しないとわからないです。ブランド名を表に出すところが多いので、勘違いしやすいですよね。せっかくつけ心地の良い素材を使っているので、ぜひロゴを見ながらマスクをつける意識を持て […]

  • 2020.08.27

ちょっと贅沢お家ごはん 雲丹醤油 空知舎

空知舎の雲丹醤油 日本ギフト大賞2020 北海道賞受賞雲丹醤油 調味料選手権総合 第1位 受賞知人の紹介で昨年から購入することになった雲丹醤油。練り1296円、蒸し1620円ほどします。 冷奴 スパゲティ たこ入りペペロンチーノを作り、盛り付けた後、仕上げに大さじ1程度の雲丹醤油を回しかけ刻み海苔をのせて出来上がりです。大量のニンニクと大粒のタコを投入したのに、雲丹の香りと味が濃いのでピリ辛雲丹ス […]

  • 2020.08.17

湖池屋 スコーン 「黒胡椒秘伝だれ 鶏竜田揚げ」 「濃香バジルソース ジェノベーゼ・チーズ」

大人のおつまみとして出されたものらしく、最近のリモート飲みにも。。。って感じで紹介されてました。 8月3日 スコーン 新味2つ登場 黒胡椒秘伝だれ 鶏竜田揚げ 黒胡椒がふんだんに。甘辛醤油と合わせた秘伝だれで、鶏竜田揚げの旨味を引き立ててってことだけど、黒胡椒の味が強過ぎて鶏竜田揚げはどこに?醤油の香りは微かにするけど。。。出来るなら、黒胡椒なしにして秘伝だれ鶏竜田揚げで出して欲しい! 濃香バジル […]

  • 2020.08.15

Aliexpress‌セール情報 2020年8月19日〜 ブランドショッピングウイーク

はじめに 6月の618セール(サマーセール)から久々の大きいセールが始まります。私が大きいセールと定義しているのは年に数回開催される、アリエクスプレスから割引クーポンが発行されるセールで、独身の日(11.11)やブラックフラーでの様な大きなセールの事です。 ブランドショッピングウィークとは 毎年8月に開催されているセールで、2020年は8月19日16時〜8月29日15時59分の間で開催されるセール […]

  • 2020.08.14

鎌倉散歩 材木座海岸 周辺駐車場 2020年8月14日

特別な夏。。。 長い梅雨が明けて35度を超える日々が続く中、海岸に海の家もライフガードもいない夏が来るとは。。。朝、8時頃では海水浴というよりは海ではマリンスポーツをしている人と、海岸を散歩やランニングしている人が多かったように思います。暑さ以外は通常の海と変わりがありません。 駐車場 今年は海水浴場が開設されなかった為か、材木座周辺の駐車場は最大料金設定を残したままでした。祝日の午前8時頃には光 […]

  • 2020.08.10

塊肉! 簡単! オーブンで焼くだけ! ローストポーク

材料 豚もも塊肉 1kg 塩 15g こしょう 適量 玉ねぎ 2個 ニンニク 2片 ローリエ 1枚 セージ(乾燥)(もしくはタイム(生) 小さじ1 10枝) オリーブオイル 大さじ2 作り方 1.塊肉に塩コショウをまんべんなくすりつける。2.玉ねぎは縦半分に切り、ニンニクは皮をむいておく。3.耐熱容器に肉の脂身を下にして、隙間に玉ねぎを入れ、ニンニクをのせる。4.肉の上からオリーブオイルをかける。 […]

  • 2020.08.06

日向鶏のもも肉で焼き鳥!!

以前、鶏モモ 焼き鳥レシピにて4本分の焼き鳥を作りましが、塊肉を購入しているお店で¥160/100gという普段の倍の値段はするお肉を購入したので、今度はメインのおかずとして鶏モモ肉4枚使って10本の焼き鳥を作りました。 鶏肉の他にお昼にイワシを食べたので、イワシ1匹分の蒲焼も作っています。 日向鶏2kgパック。 ネギマ4本と鶏モモ6本です。 一人2〜3本食べて、鶏もも肉1枚分強といったとこでしょう […]

  • 2020.08.04

ヨーク誕生記念オリジナル商品 ビックチロルチョコ BIS

久しぶりにヨークマートへ買い物に出かけたら、(株)ヨーク誕生記念オリジナル商品が売ってました。6月27日からの販売だったようですが、チロルチョコ以外にエコバッグやサクマ缶ドロップ、カルビーかっぱえびせんもあったようです。 チロルチョコ BIS 1箱18個入りで198円(税抜き)です。個人的にチロルチョコ の中で一番好きなBISだったので、迷うことなく購入。 他のオリジナル商品は認識できなかったです […]

  • 2020.08.01

塊肉!チーズたっぷり!ジューシーハンバーグ フードプロセッサーで牛肉100%挽肉

牛肉100%挽肉を作る 牛バラの塊肉1kgををフードプロセッサーで挽肉に。筋や脂も取り除くことなく塊の全てを食べられるように、フードプロセッサーに入れる前になるべく細かく刻みます。刻まないと機械の故障を招きますしね。。。 炒めた玉ねぎがない場合はマッシュルーム3〜5個。 塩、こしょう、ナツメグ。ホールのナツメグは2cmぐらいの硬い実ですが、おろし金で簡単に削ることができます。香りが良いので必要以上 […]