初めてブラジル産の珈琲豆(ブルボンとキャラメラード)を購入。
山口農園・ブルボン天日乾燥
焙煎中、濃厚な甘い香り。苦味が強いけど、スッキリ飲みやすい。
キャラメラード
焙煎中、その名の通りキャラメルの香り。焙煎中ほどの香りは残らないけど、軽く飲みやすい。
ロブスタ
主に水出しコーヒーに使用。金額も安めなので多めに購入して常時飲めるように作っています。単体の豆の状態だとタイヤのような香りがしますが、水出ししたコーヒーにはタイヤの香りはしないです。単調にならないように上記のキャラメラードやブルボンを少し足してブレンドしたものを飲んでいます。