- 2024.02.09
2023 ふるさと納税 山形県寒河江市 ラ・フランス ５kg
寄付金額 10000円 添付されていた説明書にもあったのですが、熟す速度を調整するために3分の1は冷蔵庫保管にしました。着いた直後はリンゴのようにシャリっとした食感を楽しみつつ、トロトロになって甘くなっていく段階も楽しみたいと思います。 冷蔵保管したものは常温で熟したものより冷たさからか甘さが物足りなく感じますが、痛むよりは良いので長く楽しむためにも保管方法は大事ですよね。とっても甘く美味しいラ・ […]
2024年2月
- 2024.02.09
2023 ふるさと納税 静岡県静岡市 いちご「きらび香」 280g✖️４パック
寄付金額 ￥10,000 初めて食べる「きらび香」。粒も揃っていて、張りがあり、瑞々しい。甘くてさっぱりした美味しいいちごでした。名前の由来は、きらきらとした宝石のような輝きで、甘くフルーティな品のよい甘味と香りを持つこと。
- 2024.02.06
片手鍋で自家焙煎
初めてブラジル産の珈琲豆（ブルボンとキャラメラード）を購入。 山口農園・ブルボン天日乾燥 焙煎中、濃厚な甘い香り。苦味が強いけど、スッキリ飲みやすい。 キャラメラード 焙煎中、その名の通りキャラメルの香り。焙煎中ほどの香りは残らないけど、軽く飲みやすい。 ロブスタ 主に水出しコーヒーに使用。金額も安めなので多めに購入して常時飲めるように作っています。単体の豆の状態だとタイヤのような香りがしますが、 […]
- 2024.02.06
日本酒＜遠野小町＞
群馬県の「やまや」にて購入 上閉伊酒造 ＜遠野小町 純米吟醸＞ 岩手県遠野市にある酒蔵。米とホップの生産地で、日本酒とビールを醸造しています。 甘いお酒でした。遠野小町は全６シリーズあり、上の写真のラベルではなく白地に６色のカラーで分けてある可愛らしいデザインです。オンラインショップで購入も。