2020年7月

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  • 2020.07.31

腰越漁港 釣った魚 甘鯛 わかし(ブリの若魚) アジ サバ カレイ 刺身 フライ なめろう 甘鯛のあら汁

腰越漁港 残念ながら、晴天とはいかず雨が降ったり止んだりの繰り返しで、時折雷もなるような天候だった為、予定より早く終了。せめて、夕飯のおかずになる程度と、この日のために整えた包丁たちで魚たちを捌く為に釣りたい。 当日 わかしのなめろう わかしを三枚おろしにして皮を剥いでおく。まな板の上でわかしの身をざく切りにし、その上に味噌大さじ1、醤油小さじ1、みじん切りにした長ネギをのせ生姜の絞り汁をかけます […]

  • 2020.07.30

マスク 靴下メーカー OLENO スポーツマスクを使ってみて

いろいろな靴下メーカーからマスクが出ていますが、靴下同様、白、黒、グレーのカラーパターンが多く、もう少し見た目にもかっこいいものないものかと探していたら、OLENOを見つけました。 スポーツ用は青で、耳にかける部分がサイズごとに色分けされているところが細かいところが気が利いている!!Lが緑、Mは黄色、Sは赤。ウィルスや花粉をカットする効果はないけど、筒になっているので中に挟むことができます。価格1 […]

  • 2020.07.28

マスク ユニクロ AIRism エアリズムマスク店舗にて購入

横須賀 ユニクロ 6月19日からの販売から1ヶ月が過ぎ、店舗での購入もそれほど難しいことではなくなってきているようです。横須賀のユニクロで12時頃に行ったら各サイズとも在庫があり、一人2点までなのでM、Lを購入。店員さんからはこの時間にM、Lが残っているのは珍しいとは言ってました。 中国で購入した不織布のマスクは1日していると毛羽立ってきて顔が痒くなったり、耳が擦れて痛くなります。この解消の為に布 […]

  • 2020.07.23

ガラス製保存容器 Bormioli Rocco ボルミオリロッコ フリゴベール

脱プラ容器!! 石油系のものを少しでも減らすことが出来たら。。。そんな思いと、衛生的にもガラス製品の方が良いだろうとサラダ用の生野菜をストックしていたプラ容器のフタが壊れたのを機に購入してみました。 ボルミオリロッコ フリゴベールシステム 26×21 サイズ(mm):257×203×94容量:3700cc重さ:1700g●酸に強いガラス製●マリネなどに最適、ニンニク料理にも●電子レンジ、オーブン不 […]

  • 2020.07.21

okストア オリジナル ポテトチップ 塩味

五島灘の焼塩使用 湖池屋さんやカルビーさんがおしゃれな、しかも似たようなおしゃれ袋になっているなぁ、と思っていたらokストアがカルビーと作ったポテトチップもこだわった感を出したおしゃれ袋になってました。ちょっと厚めのカリカリで、口に入れた瞬間は味薄っ!と思ったけど、噛み進むうちに塩味が効いてきて一袋を食べ切るにはお酒があっても時間がかかるかも。黄色のパッケージでバター味もあります。120g入りで1 […]

  • 2020.07.17

簡単! 作り置き 冷製和風ミートソース 梅 トマト缶 鶏ひき肉

材料<2人分> 鶏ひき肉(鶏モモ肉) 200g(1枚) 玉ねぎ 1/2個 塩、こしょう 適量 オリーブ油 大さじ2 トマト缶 1/2缶(約200g) 梅干し 3個 ●酒 大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●しょうゆ 大さじ2 スパゲティー 200g 大葉、わさび菜など 適量 作り方 1.玉ねぎはみじん切り、今回は鶏モモ肉の皮を取り除きフードプロセッサーで粗みじん切りにしてみました。梅干しは […]

  • 2020.07.15

AliExpress キッチン便利グッズ ゴミ袋食器棚ぶら下げホルダーを使ってみた

今まで、戸棚の取手に持ち手付きのビニール袋を下げて、その日に出るプラゴミや燃えるゴミぐらいの仕分けで2袋下げてました。調理器具がキッチンの収納を占めてしまい、ゴミ箱は外に。ゴミが出るたびに外に出るのは面倒なので、その状態が続いていたのですが、今更ながら見た目を気にする人が出てきて試してみることに。 届く 1個329円。 取り付ける 棚の厚みが2cmで、ホルダーの掛ける幅も2cm弱。厚みもあってかな […]

  • 2020.07.13

簡単! ジューシー! 強力粉でフライドチキン

我が家には強力粉が大量になるので、使えるならと挑戦してみました。塊肉購入時に「ありたどり2kg」を初購入。鶏肉がそもそも美味しいのか、今回の調理法が良かったのかシンプルな味付けなのにとってもジューシーに出来たので紹介します!! 材料 鶏モモ肉 4枚(約1kg) 塩 6g 酒 70ml 強力粉 大さじ5 揚げ油 適量 作り方 1.鶏モモ肉は余分な脂や筋をとって一口大に切っておく。2.ボウルに鶏モモ肉 […]

  • 2020.07.12

簡単! 冷製パスタ ツナとトマトとオニオンスライス

今回はローストビーフを切り出した時に出た、細切れのものがあったので混ぜました。ツナ缶1缶だと物足りないかと思うので、ハムやチャーシューなどの味付きのお肉があれば粗みじん切りにして入れるとアクセントになって美味しいです。 材料<4人分> スパゲティ 400g 玉ねぎ(スライス) 1/4個 トマト 1個 ツナ缶 1缶 ローストビーフ(ハム等) 適量 ●オリーブ・オイル 大さじ4 ●塩 小さ […]

  • 2020.07.07

Aliexpress‌届いた商品が壊れていた! そんな時はどうする?

はじめに アリエクスプレスで商品を注文すると、早くても2週間、長いと3ヶ月輸送に時間がかかります。また、日本とは違い、海外での扱いなので若干乱暴に扱われることも想定されます。そんなことで、お店側も対策として、エアーバック等に入れ、破損対策を行って発送しています。ところが、先日、アリエクスプレスで注文した商品が、残念ながら壊れて届きました。最初から壊れていたのか、輸送途中で壊れたのか不明です。そんな […]