ショッピング

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  • 2020.07.30

マスク 靴下メーカー OLENO スポーツマスクを使ってみて

いろいろな靴下メーカーからマスクが出ていますが、靴下同様、白、黒、グレーのカラーパターンが多く、もう少し見た目にもかっこいいものないものかと探していたら、OLENOを見つけました。 スポーツ用は青で、耳にかける部分がサイズごとに色分けされているところが細かいところが気が利いている!!Lが緑、Mは黄色、Sは赤。ウィルスや花粉をカットする効果はないけど、筒になっているので中に挟むことができます。価格1 […]

  • 2020.07.28

マスク ユニクロ AIRism エアリズムマスク店舗にて購入

横須賀 ユニクロ 6月19日からの販売から1ヶ月が過ぎ、店舗での購入もそれほど難しいことではなくなってきているようです。横須賀のユニクロで12時頃に行ったら各サイズとも在庫があり、一人2点までなのでM、Lを購入。店員さんからはこの時間にM、Lが残っているのは珍しいとは言ってました。 中国で購入した不織布のマスクは1日していると毛羽立ってきて顔が痒くなったり、耳が擦れて痛くなります。この解消の為に布 […]

  • 2020.07.23

ガラス製保存容器 Bormioli Rocco ボルミオリロッコ フリゴベール

脱プラ容器!! 石油系のものを少しでも減らすことが出来たら。。。そんな思いと、衛生的にもガラス製品の方が良いだろうとサラダ用の生野菜をストックしていたプラ容器のフタが壊れたのを機に購入してみました。 ボルミオリロッコ フリゴベールシステム 26×21 サイズ(mm):257×203×94容量:3700cc重さ:1700g●酸に強いガラス製●マリネなどに最適、ニンニク料理にも●電子レンジ、オーブン不 […]

  • 2020.07.21

okストア オリジナル ポテトチップ 塩味

五島灘の焼塩使用 湖池屋さんやカルビーさんがおしゃれな、しかも似たようなおしゃれ袋になっているなぁ、と思っていたらokストアがカルビーと作ったポテトチップもこだわった感を出したおしゃれ袋になってました。ちょっと厚めのカリカリで、口に入れた瞬間は味薄っ!と思ったけど、噛み進むうちに塩味が効いてきて一袋を食べ切るにはお酒があっても時間がかかるかも。黄色のパッケージでバター味もあります。120g入りで1 […]

  • 2020.07.15

AliExpress キッチン便利グッズ ゴミ袋食器棚ぶら下げホルダーを使ってみた

今まで、戸棚の取手に持ち手付きのビニール袋を下げて、その日に出るプラゴミや燃えるゴミぐらいの仕分けで2袋下げてました。調理器具がキッチンの収納を占めてしまい、ゴミ箱は外に。ゴミが出るたびに外に出るのは面倒なので、その状態が続いていたのですが、今更ながら見た目を気にする人が出てきて試してみることに。 届く 1個329円。 取り付ける 棚の厚みが2cmで、ホルダーの掛ける幅も2cm弱。厚みもあってかな […]

  • 2020.07.06

塊肉!チャックテールフラップ<肩ロース> アングレ米産 1.5kg買ってみた

チャックテールフラップは、肩ロースの部分。国産牛のザブトンと呼ばれる部位です。アングレは、アメリカ産の格付けで、並の品質から上まで混ざった商品とのこと。日本では、choiseとundergradeが輸入されているようです。 アメリカ産牛肉に関してはホルモン剤の使用が気になっているので、多くは食べないようにしているものの、安くて美味しいでよねぇ。。。 270円/100g(税込)しましたが、脂や味も部 […]

  • 2020.06.30

素人が業務用塊肉を捌く事に挑戦!  包丁を研ぐ 刃の黒幕購入

はじめに 前回、塊肉を捌くのに使っている包丁をご紹介しましたが、その包丁のお手入れについてご紹介したいと思います。素人なりに色々考えてやっていますが、少し他の人と違うことをしたいと思い一般的なものから少し変えています。その結果どうなるかはお楽しみ。 砥石 刃の黒幕を購入 砥石については、今までは、貝印の#1000だけで研いでいました。それでも、そこそこ切れるのですが、YOUTUBEでスパッと切れる […]

  • 2020.06.30

素人が業務用塊肉を捌く事に挑戦! 包丁について

はじめに 新型コロナウイルスの影響で、買いだめがあったり、スーパーに人が溢れたりして、日々の買い物が非常に億劫になっています。そんなことから、業務用食材をネット通販で購入して、日々小出しに使うことでスーパーへ行く回数を減らす事を思いつき、実行しています。そんな中で、業務用塊肉を捌くために使っている包丁についてご紹介したいと考えています。 お肉屋さんの定番 正弘別作 筋引き 9寸(270mm) お肉 […]

  • 2020.06.25

塊肉!ストリップロイン(牛ロース)グラスフェッド(牧草を食べて育った)オージービーフ 6.6kg 買ってみた

届いた 前回、牛バラ肉(これも牧草を食べて育った牛)を購入したので、今回は倍の値段はしますが、日本でいう「サーロイン」にあたる部位にしました。 新たに入荷した牛刀でカットしていきます。6等分にしました。 食べる ステーキ 1kgの塊から、5枚に切り分けました。ミートテンダライザー(筋切り器)を使い塩、こしょうをしてホットプレートの波型を使って焼きました。やわらかい!美味しい!!楽!!! ビーフカツ […]

  • 2020.06.24

塊肉!糸島豚もも 1.1kg 買ってみた 第二弾

糸島豚について JA糸島から出荷される品質の高い豚肉が「糸島豚」。清潔で風通しの良い豚舎で、丹念に肥育されていて、福岡・佐賀地区を中心に販売されているようです。 届きました!! 消費期限も近いので早速半分にして、残りは冷凍へ。 前回、糸島豚が美味しかったので、今回はももだけ注文。一口にももと言っても見た目違うものですね。 前回のもも。1kgを全てカツにして頂きました。肩ロースのような食感でびっくり […]

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