ベーコンがない！豚こまでカルボナーラ あとは混ぜるだけ

材料(4人分)

作り方

1. 豚肉に塩小さじ1/2をかけて、もみ込んでおく。
2. 大きめのボールに粉チーズとピザチーズ、卵と牛乳を入れておく。
3. 1.の豚肉をニンニクとオリーブオイル大さじ１で炒める。出てきた水分はよくキッチンペーパーでふき取っておく。
4. 2.のボールに炒めた豚肉を入れ、茹で上がったパスタもかぶせるようにのせて20秒。20秒経ったら混ぜる。
5. よく混ぜたらお皿に盛り、こしょうをかけて食べる。