OIGEN
クックトップ丸深形
いまやチャーシュー作りに欠かせません！煮込み料理全般、小さい穴に助けられほっといて良いのでありがたいです。牛すじを入れて煮込むとトロトロになるので、ビーフシチューにも大活躍。5〜６人前のカレーを作るのに丁度良い大きさかと思います。
キャセロール ラウンド
アヒージョによく使ってます。1/3程度のオリーブオイルに野菜から水が出て蓋を開けるとスープのような状態に。。。
岩鋳 iwachu
急須
鉄分摂取に！
柳宗理デザイン
グリルパン
少量の焼肉にも便利。ハンバーグやステーキも綺麗な焼き目がついて見た目にも美味しそうに。お餅も焼いています。
池永鉄工株式会社
すき鍋
我が家第一号の南部鉄器。たまたま十数年前にホームセンターで値下げして売られていたので購入。改めてHPを見たら大阪で80年続く、氷削機Swanを作られている会社でした。
