豚肉の切り落としで餃子！

材料

※豚肉の分量は、袋の裏に表記されている作り方の分量の２倍にしてます。

作り方

1. 豚肉切落としを粗みじん切りします。（少し冷凍しておくと切りやすいです）
2. 1.の豚肉に調味料を加え、よく混ぜておきます。
3. キャベツとニラをみじん切りにして2.に加えて混ぜます。
4. 皮に包んで焼きます。（肉が多いからなるべく詰め込んで包まないと具が余ります。）

面倒ですが、豚肉切り落としだとひき肉より肉感がupして食べ応えがあります。肉汁を楽しみたい場合はひき肉かもしれませんが。。。
具をパンパンに皮に詰め込んで熱々を食べて見てください！

最近、酢こしょうをつけて食べています。さっぱりしておいしいですよ、ぜひお試しください。