鎌万 まぐろブロック解凍
１年ぐらい前に1000円で売られていたのを食べて以来、また食べたいと狙っていました。年始に確か1800円だったのが本日目玉商品として1000円になっていたし、持ち帰る余裕があったので購入！飲食店の方なのか、おじさんが３つぐらいカゴに入れ出したので大きいブロックがなくなるのではと心配してしまいました。
水に対して３％の塩を用意して塩水で汚れを落とします。よく拭き取ってからキッチンペーパーで包み更にラップをして冷蔵庫で解凍中。明日は切り分けてまぐろ三昧で楽しみたいと思います。（トレイの重さが360gなので約2.5kg）
連売 鎌倉野菜
５月１日に購入した野菜を食べ尽くしたので、再び連売へ。連売の農家の方は４班に別れて回しているため、前回と同じ班の方達でした。購入した品も同じ様なラインナップになってます。
レタスはスーパーで250円以上で売ってたりしたので、200円でサニーレタスやフリルレタスが買えるのはありがたいです。
