〈お土産〉泉屋東京店のクッキーを紹介

〈お土産〉泉屋東京店のクッキーを紹介

浮世絵缶シリーズ 波缶

綺麗な缶ですね。国内外へのお土産用としも最適とオンラインショップでは紹介されてました。海外の方には漢字も入っていたほうが喜ばれそうな気もしますが。。。
価格は税込1,080円、『赤富士』は税込1,296円で中身はスペシャルクッキーズの1,080円のものと同じです。

入っていない商品もあります

食べてみた

しっかりとした歯応えと、それぞれがちゃんと味があるクッキーでクセが強いと感じるものもあるけど(特にBSロック)、満足感のあるクッキーでした。

泉屋について

大阪の船場にある貿易商『泉屋』の三代目泉伊助と園子夫人は子供達の健康のために和歌山県に移り住み、クリスチャンだった2人はアメリカ人宣教師夫人によりクッキー作りを学びます。
ハイカラな家庭だった2人はクッキーを焼くために、米国に高価なオーブンを発注します。(園子夫人の独断で)伊助は怒ることなく、元々学者肌なのでクッキーに関する欧米の原書を手に入れては訳し、園子夫人も日本人好みに改良を重ねました。
このとき完成させたクッキーがスペシャルクッキーズに入っている14種類を含めた約30種類。
昭和2年に看板を出します。その頃の味を守って今やオンラインショップもありますが、各地の百貨店等(催事含む)で取り扱っているようです。

懐かしいながらも、新しいものを食べているような感覚で頂きました。

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